Японские продуктовые магазины. Где искать покупательское счастье?

Автор: Роман Афанасьев

Что есть покупательское счастье? На мой взгляд, это две простые вещи: хороший сервиc и невысокие цены. Что касается первого, то с этим в Японии всё просто. Существует великое множество магазинов. Начиная от маленьких лавок, где работает всего один продавец, и он же хозяин, и заканчивая гипермаркетами с армией персонала. И неважно, какой из них вы посетите. Везде одинаково высокий японский уровень обслуживания. Вас всегда встретят с улыбкой, помогут с выбором товара и поблагодарят за покупку. Складывается полное ощущение, что именно вас сегодня и ждали в качестве посетителя. А вот что касается второй составляющей покупательского счастья, невысоких цен, здесь надо разобраться. Рассмотрим три вида магазинов, в которых чаще всего совершают покупки студенты.

Вездесущие комбини

Знакомство с японскими магазинами начнем с комбини （コンビニ）или в полном варианте コンビニエンスストア. Слово это пришло из английского языка. «Convenience store» в переводе означает «удобный магазин». Японцы любят сокращать длинные названия. Причем делают это так, что конечный вариант совершенно не похож на исходный.

Комбини – это небольшие по размерам магазины, работающие, как правило, без выходных и перерывов, 24 часа в сутки. Удобными их называют ещё и потому, что расположены они всегда максимально близко к станции. На расстоянии 10-20 минут пешком от любого дома в Токио всегда найдется хотя бы один комбини, где можно отовариться глубокой ночью. Здесь можно купить продукты питания, напитки и товары повседневного использования. Такие, как, например, шампунь, батарейки или носки. Из дополнительных сервисов можно отметить возможность копирования документов, отправку факса или почты. Жареную гёдзу или спагетти можно разогреть в микроволновке. А у входа, как правило, находится поттер с горячей водой для заваривания лапши.

Но за удобство надо платить. А если точнее, то цены в комбини на некоторые популярные виды товаров отличаются от цен в супермаркете. Ниже несколько примеров. Цены комбини компании «7 eleven».

Продукт	Цена в комбини	Цена в магазине
Хлеб (6 кусочков) компании «Ямадзаки» ヤマザキ 特選　超芳醇	188 иен	128 иен
Кока-Кола 1.5 литра コカコーラ	298 иен	199 иен
Лапша быстрорастворимая カップヌードル	168 иен	138 иен
Пиво Асахи 500 мл あさひビール	278 иен	248 иен

Как видно, накрутка на товар может быть и 10, и 30 процентов. Но не спешите заносить комбини в «черный список» дорогих магазинов. Дело в том, что далеко не на все товары цены завышены. А кроме того, уже упомянутый «7 eleven» предлагает покупателям продукты и под собственным брендом. Стоят они дешевле, чем аналогичные у конкурентов.

Из общего числа всевозможных брендов комбини можно отметить 5 наиболее часто встречающихся. Одно название я уже привел в этой статье. Лидер по количеству магазинов – компания «Севен Элевен» (7 eleven) или по-японски «сэбун ирэбун» (セブン-イレブン). По всей Японии более 12000 комбини. Эта компания пришла на японский рынок из Америки в 1974 году.

Затем можно упомянуть такие бренды как:

LAWSON (ローソン)		am/pm (エーエム・ピーエム)
FamilyMart (ファミリーマート)		Circle K Sunkus (サークルケイサンクス）

Каждая крупная компания, а их более десятка, старается привлечь покупателей, предоставляя всё новые виды услуг. В комбини устанавливают современные теминалы оплаты. Так называемые электронные деньги. Одним прикосновением карты или мобильного телефона со счета списывается сумма. Купить билет на концерт, оплатить интернет, и даже приобрести билеты на самолет – всё это можно сделать в комбини. Например в LAWSON (ローソン) с помощью автомата электронной торговли Loppi (ロッピー).

«Где снять деньги в Японии?» Этот вопрос задает почти каждый турист. Банкоматы стоят повсюду, но принимают они только карты японских банков. Можно снять в отделениях почты Japan Post, но они работают только до 5 вечера. Выручают туристов именно комбини, а точнее всего один, «7 eleven». Банкомат принимает к обслуживанию международные карты VISA, Master Card и другие.

Супермаркеты

Японское スーパーマーケット произошло от английского «supermarket». Сокращенно «супа» (スーパー). Японские супермаркеты, как правило, расположены в стороне от станций. Недалеко от жилых кварталов. Чаще всего это отдельно стоящее здание в несколько этажей с собственной парковкой.

В отличие от комбини работают они до 21-23 часов вечера. Кроме того, что цены в супермаркете чуть ниже, чем в круглосуточных магазинах, есть ещё одно преимущество. Примерно за 1-2 часа до закрытия в продуктовых отделах начинается распродажа. Сотрудники обходят прилавки и наклеивают новые ценники. Скидки или по-японски «варибики» достигают 50-70 процентов. Свежая рыба, суси, сасими, мясные и фруктовые нарезки, другими словами, скоропортящиеся продукты. Всё должно быть продано сегодня. По опыту могу сказать, что товар с новым ценником долго не залеживается.

В Японии существуют десятки компаний. Большая часть из них имеет супермаркеты только на территории одной или нескольких префектур.

В Токио можно встретить следующие бренды:

Seven & i Holdings Co., Ltd		OK Corporation (オーケー)
JUSCO (ジャスコ)		ÆON (イオン)
JUSCO – аббревиатура от английского «Japan United Stores Company»

Магическое 100円ショップ

Несомненно, жизнь студента в Японии была бы сложнее, если бы не спасительные «стоиенники». Где ещё можно купить полезный «хлам» подешевке? Здесь есть всё: от бытовой химии и канцелярских товаров до продуктов питания. Уйти без покупки из «Хяку Эн Сёппу», так звучит по-японски название магазина, просто невозможно.

Считают на кассе поштучно (点 – тэн). Здесь стоит пояснить, что одна единица товара будет стоит не 100 иен, а 105 с налогом. И, кроме того, не всё в «стоиеннике» стоит 100 иен. Например, полотенце может стоить дороже 250 иен.

На стоимость необходимо обращать внимание ещё по одной причине. Дело в том, что в магазине продается разный товар по одной средней цене. То есть вещи за 80 иен в «стоиеннике» будут стоит 100 иен (105). Какие-то мелочи действительно выгодно купить в Хяку Эн Сёппу, а какие-то – нет.

И всё же народная любовь к «стоиенникам» в Японии неискоренима. На волне популярности в Токио стали появляться «LAWSON 100 store» – продуктовые «стоиенники». Это магазины, которые сочетают в себе черты комбини, то есть работают 24 часа, и черты Хяку эн Сёппу, то есть недорогие товары и продукты.

В Японии дешевое – не значит плохое. То есть, по поводу качества продуктов экономным можно не переживать. Так что выбирайте магазин «по карману» и смело отправляйтесь за покупками.