Хинамацури

3 марта вся Япония отмечает праздник девочек – Хинамацури. Семьи, в которых есть девочки, выставляют на всеобщее обозрение кукол (хина нингё). Куклы красуются на специальном постаменте с несколькими ступенями, обитыми красной тканью. По традиции, на постамент ставят куклу-королеву и куклу-императора, которые олицетворяют императорскую семью, а также небольших куколок – принцесс. Вся эта конструкция украшается цветами персика и лепестками вишни, что очень символично, ведь весна уже на пороге. На постаменте находится специальная подставка, на которую японцы кладут традиционные сладости – это подарки для «небесной» семьи.

В честь праздника в моей школе устроили не только традиционную выставку кукол, но и День кимоно. Это не случайно, ведь именно во время Хинамацури девочки надевают лучшие кимоно и идут в гости, соблюдая все правила хороших манер. Так сказать, на других посмотреть и себя показать.

В любом супермаркете накануне 3 марта можно приобрести особенные японские сладости (вагаси) в виде кукол. Популярны и различные праздничные угощения: роллы, суши, рисовые колобки со специальными начинками и посыпками весенних, пастельных цветов.

Хинамацури считается праздником маленьких девочек, но моя японская окаасан решила устроить торжество и для меня. Как и полагается, за неделю до Хинамацури, в комнате с татами она выставила красиво наряженных кукол. И каждый день я, поднимаясь к себе на второй этаж, заглядывала туда. Уж больно хотелось постоянно рассматривать такую красоту. В день самого праздника Сатико-сан вместе с мужем приготовили для меня целый праздничный обед. Главным блюдом было кабадзуси – рис, смешанный с маринованными побегами бамбука и овощами, украшенный сверху омлетом и имбирём. Было вкусно!

Могу совершенно точно сказать, что японские праздники отличаются теплой, домашней атмосферой. И Хинамацури – один из них!