В очереди за вкусными суси

Как-то услышала теорию о том, что японцы любят стоять в очередях. Я тоже решила запастись терпением и сходить в суси-ресторан, в дверях которого всегда много людей. Это заведение недалеко от станции Умегаока нам посоветовал друг, за что ему большое спасибо. Было субботнее утро, но людей пришло уже много...

«Если японец видит большую очередь в какое-нибудь кафе, ресторан, или за едой, и если его планы совпадают с местом, то он, скорее всего, присоединится к ожидающим». Для меня как для русского человека, привыкшего стоять в очереди, разве что, в больнице, было совершенно непонятно, как можно прождать около в ресторана или забегаловки 1-2 часа, ведь вокруг много других вариантов! Оказалось, что главная причина кроется как раз в этом.

В городе, в котором на каждом шагу множество заведений быстрого питания, магазинчиков, ресторанов, тяжело выбрать хорошее место. Можно, конечно, положиться на удачу, но чтобы шансы на разочарование стали меньше, лучше выбрать заведение по совету других или то место, которое пользуется популярностью у людей, а очередь это явный признак такой популярности. Поэтому, своеобразную любовь японцев к очередям можно понять.

Предварительно взяв талончик на очередь и прождав около 1,5 часов, мы, наконец-то, очутились внутри. В зале было уютно. За счет заведения принесли вкусный мисо-суп и зеленый чай.

Мы заказали свои любимые виды суси: лосось, тунец, креветки, гребешки... Стоимость суси - от 150 до 500 иен за штуку. Это, конечно, недешево, но вкус стоит того, чтобы попробовать! Я поняла, что еще ни разу не ела такие вкусные суси!

После вкусного обеда с прекрасным настроением я вышла из ресторана. Ожидание в очереди ничуть не омрачило утро, и, самое главное, что все "мучения" были оправданы! Теперь, возможно, и я, проходя мимо очереди, буду чаще присоединяться к тем, кто стоит за вкусной едой и хорошим настроением!