Вкусно и дешево! Тяхан

Известный на западе как японский жареный рис, тяхан – очень простое и очень дешевое блюдо. В тяхан обычно кладут свинину, яйцо и некоторые овощи, в большинстве ресторанов есть несколько разных видов тяхан. Его часто подают в скидочном наборе с пельменями гёдза или рамэном.

Цена: от 220 йен (2 доллара).

Название на японском языке: тяхан/ちゃはん.

Где можно попробовать тяхан?

Почти во всех недорогих ресторанах и магазинах бэнто есть тяхан. Их можно найти внутри и рядом с железнодорожными станциями, поэтому обращайте внимание на фотографии в витринах ресторанов, а изучение японского языка поможет лучше ориентироваться в меню этих заведений. Популярная сеть рамэнных под названием Hidakaya (日 高 屋) также является прекрасным местом для того, чтобы попробовать тяхан.