День Валентина или как в доме Мори появилась новая традиция

Глубокое чувство благодарности за уют и искреннюю заботу 14 февраля, в День всех влюбленных, сподвигло меня на настоящий подвиг - встать в 5 утра и приготовить для супругов Мори романтический завтрак. Как вы помните, утром в моей комнате, максимум, +4 градуса, поэтому, вылезти из теплой кровати – уже большая победа.

Как-никак, в Японии собирались отмечать День Святого Валентина, поэтому, решено было приготовить два тортика в виде сердечек. Сразу оговорюсь, что готовить что-то подобное в японской печке невозможно - в газовых двухконфорочных плитках духовки нет. Совсем. А то небольшое узкое пространство под варочной панелью – не что иное, как гриль для обжаривания рыбы. В моём распоряжении было две вещи: самая простая микроволновка с функциями разморозки и разогрева, и моя безудержная фантазия. Погуляв по просторам интернета, я нашла пару рецептов и принялась за свой эксперимент.

Мои японцы, несмотря на свой возраст (напомню, им по 68 лет), здоровее и активнее многих молодых. Встают рано – в 6:20. Когда я спускаюсь к завтраку, хозяин дома уже успевает пролистать утреннюю прессу. Так что, для приготовления сюрприза мне пришлось встать ещё раньше.

Послышался звук раздвигаемой двери – и в кухню вошёл Масуми-сан: "А ты чего так рано встала?" – в голосе чувствовалось удивление. Ответ не требовался, ведь глава семейства (к слову сказать, большой сладкоежка), уже заметил на столе один из приготовленных подарков. "С днём Святого Валентина!", - улыбнулась я, продолжая украшать второй тортик. Сюрприз удался! В этом я окончательно убедилась, когда к завтраку спустилась Сатико-сан. Она прямо застыла в дверях от неожиданности. Для заботливой, но вечно занятой кухонными делами окаасан, это было настоящим подарком. Радостные и счастливые, они налили кофе в уже приготовленные чашечки и принялись за утренний десерт, расхваливая мои незаурядные кулинарные способности.

С этого дня, благодаря мне, в доме Мори появилась новая традиция – воскресный тортик. Я всерьёз освоила микроволновку, используя ее как духовку, разведала весь ассортимент продуктов в магазине для выпечки и теперь каждые выходные угощаю своих японцев вкусняшками. Сатико-сан и Масуми-сан уже в пятницу нетерпеливо расспрашивают меня, какое лакомство я приготовлю в этот раз. Но, обычно, я им ничего не рассказываю, ведь сюрприз - это гораздо интереснее!